6 порций
до 15 минут
Ингредиенты
| Бакинские томаты | 1000 г |
| Чеснок | 30 г |
| Петрушка | 100 г |
| Сок лимона | 20 г |
| Острый соус «Хариса» | 20 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Сушеная мята | 10 г |
Приготовление
- Очистите томаты от кожицы, разрежьте их на 4 части, удалите семена.
- Установите мультишеф на режим Мультиповар, время 10 минут, температуру 60 °C. Влейте в чашу оливковое масло, добавьте томаты, сушеную мяту, измельченный чеснок, соус Хариса. Закройте крышку и нажмите Старт.
- В готовый соус добавьте сок лимона, измельченную петрушку и дайте остыть. Подавайте соус с жареной рыбой.
Техника
все
Отправить на почту
Рецепт отправлен
