4 порции

30 - 60 минут

Распечатать

Ингредиенты

Приготовление

В сливочное масло добавьте сахар
и взбейте до состояния пышной пены.
Продолжая взбивать массу, постепенно
добавляйте яйца, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку.
Полученное тесто раскатайте толщиной 3–4 миллиметра. Из теста для каждого печенья
вырежьте по два кружка диаметром 7 сантиметров,
в одном из них сделайте отверстие диаметром 4 сантиметра.
Выложите кружочки на противень
для запекания. Поставьте противень
на решетку и запекайте в течение 15 минут
при температуре 160 °С.
Остудите выпечку. Каждый кружок
с отверстием положите на целый. В образовавшуюся на каждом печенье выемку
положите по 20 г абрикосового варенья.

Техника

все Мини-печи